RASSEGNASTAMPA

Legna, carbonella e stufe inquinanti. La cucina anti ecologica di Asia e Africa

17/06/2015

Gli alti costi ambientali, sociali e per la salute che derivano dall'utilizzo di combustibili solidi come legna, carbone e carbonella per cucinare, una pratica ancora ampiamente diffusa in Asia e in Africa. L'articolo del Corriere della Sera